Pescado Marinado con Cerveza

Pescado Marinado con Cerveza

Hola amig@, te doy la bienvenida a otra de mis recetas. Si eres amante de la cerveza o quieres sorprender con un platillo especial sin gastar demasiado tiempo o dinero, este delicioso Pescado Marinado con Cerveza es para ti. Te sorprenderá lo fácil que es preparar esta receta y te aseguro que se convertirá en una de tus favoritas para reuniones familiares o con amigos. Los ingredientes que te dejo a continuación sirven para 4 porciones.

🔵 Antes de comenzar con la receta te invito a que conozcas otras formas muy deliciosas de preparar marinados. !Dales un vistazo y no te quedes sin preparar ninguno! 👇

👉 Pescado Marinado con Naranja Agria y Limón

👉 Pescado Marinado con Salsa de Soya

👉 Pescado Marinado con Mostaza y Crema de Leche

Ingredientes

  • 4 filetes de pescado sin espina
  • 1 cerveza
  • Ajo en polvo
  • 3 hojitas de laurel
  • 2 limones
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • Pimienta
  • Sal al gusto

Aprende a escoger el mejor pescado haciendo 👉 Clic Aquí

Como preparar nuestro Pescado Marinado con Cerveza:

  1. 👉 El primer paso es mezclar en un recipiente la cerveza junto con el zumo de los dos limones y las hojitas de laurel.
  2. 👉 A continuación debes colocar los filetes de pescado en la mezcla de manera que absorban muy bien la marinada.
  3. 👉 Deja reposar durante 30 minutos. Si tienes refrigerador puedes colocarlos allí y esperar solo 20 minutos.
  4. 👉 Estos filetes se pueden preparar al horno, a la plancha o al grill, así que si deseas hornearlos el siguiente paso será precalentar el horno a 180°C.
  5. 👉 Mientras esperas por los filetes de pescado debes preparar en un recipiente una mezcla de sal, pimienta y 1/4 cucharada de ajo en polvo.
  6. 👉 Saca los filetes y sazónalos con la mezcla de condimentos de hace rato.
  7. 📌 Si vas a hornear el pescado también debes untar la mantequilla sobre los filetes, luego empapelar el pescado con papel aluminio y hornear un mínimo de 15 minutos. Dependiendo del horno y del grosor de los filetes puede tardar más en hornearse.
  8. 📌 Si vas a preparar los filetes a la plancha o asados debes usar la mantequilla para humedecer la plancha y que no se peguen. Deja 4 minutos de una lado, voltea y espera hasta que esté bien cocido.
  9. 👉 Si quieres saber como se saca un pescado en su punto haz clic 👉 ¿Cómo Saber Cuando el Pescado está Cocido?
  10. 👉 Este pescado se puede acompañar con vegetales al vapor o arroz blanco.

También te puede gustar: Prepara Pescado en Salsa de Camarones Como Si Fueras un Chef Profesional con Esta Receta

¿Sabías que?

Si tomas una pequeña porción de cerveza al día puedes ayudar a facilitar tu digestión. Esto debido a que la cerveza tiene un alto contenido de fibra y otras sustancias que estimulan la salida del ácido gástrico y enzimas que digieren los alimentos. Otro beneficio de beber cerveza regularmente es que reducen el riesgo de adquirir cálculos renales.

DEJA TU PUNTUACIÓN
recipe image
Nombre de Receta
Pescado Marinado con Cerveza
Autor
Tiempo de Preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Compartir en: