Receta de Camarones con CHIPS de PAPAS

Camarones con CHIPS de PAPAS

Hola mis amigos y bienvenidos a una nueva receta, en la que te espere enseñando a preparar camarones con chips de papas. Esta es una receta deliciosa qué te hará chupar los dedos, ya que contiene lechuga y vino tinto, una delicia en la preparación de platillos, esto combinado con las papas rebanadas finamente y el camarón queda un platillo exquisito. Para 4 porciones.

Ingredientes

  • 12 camarones grandes limpios, pelados y desvenados.
  • 1 papa pelada y en rebanadas muy delgadas
  • Aceite el suficiente para freír.
  • 4 cucharadas. de aceite de oliva.
  • 1 1/2 tazas de lechuga picada.
  • 1 cucharada de ralladura de limón.
  • 3 cucharada de vino tinto.
  • Sal y pimienta al gusto.

¿Cómo hacer los camarones con chips de papas?

  1. 👉 Para iniciar vamos tomar una sartén grande, la colocamos a fuego alto, agregamos aceite justo para cubrir una capa de las papas de rebanadas y esperamos a que se caliente.
  2. 👉 Cuando esté caliente el aceite agregamos una capa de papas y freímos hasta que se doren y lo hacemos hasta freír todo.
  3. 👉 Ahora procedemos a calentar otro sartén, en el que añadimos 2 cucharadas de aceite de oliva, agregamos los camarones y los doramos de ambos lados o hasta que estén pálidos.
  4. 👉 Luego en un recipiente limpio agregamos la lechuga, el aceite de oliva restante, el vino tinto y mezclamos suavemente.
  5. 👉 Por ultimo en la mezcla agregamos los camarones y las papas, con eso estará listo para servir. ¡Buen Provecho!

¿Sabias qué?

Este platillo también lo puedes hacer utilizando vinagre balsámico en lugar de vino tinto y rúcula en lugar de lechuga. Con el cambio de estos dos ingredientes vas a probar otros sabores pero con el mismo de proteínas y nutrientes.

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Camarones con CHIPS de PAPAS
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1 comentario en “Receta de Camarones con CHIPS de PAPAS”

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