Receta de Camarones GRATINADOS

como hacer camarones gratinados

Los camarones son verdaderamente deliciosos y existen millones de maneras de prepararlos y disfrutarlos, hoy te proponemos a preparar una receta de camarones gratinados, que son algo dulce lo que dará un sabor suave y exquisito. Bueno empecemos:

Ingredientes

  • ¾ libras de camarones medianos pelados desvenados y cocidos.
  • 4 cucharadas de mantequilla.
  • 3 cucharadas de cebollas, picadas.
  • ¼ de taza de harina.
  • ½ cucharadita de sal.
  • ¼ de cucharadita de mostaza seca.
  • 1 pizca de pimienta.
  • 1 ½ tazas de leche.
  • 2 cucharadas de salsa picante.
  • 1 taza de queso cheddar rallado.
  • ¼ taza de migas de pan secas.

¿Cómo preparar los camarones gratinados?

  1. 👉 Comenzamos tomando un sartén, agregamos una cucharada de mantequilla y dejamos calentar hasta que se derrite.
  2. 👉 Agregamos la cebolla picada y dejamos cocer hasta que quede tierna.
  3. 👉 Inmediatamente añadimos la harina, los condimentos (sal, mostaza seca, pimienta y salsa picante), mezclamos bien.
  4. 👉 Una vez hecho esto, vamos agregando gradualmente la leche, mezclamos y esperamos que se cocine hasta que quede espesa, recuerda revólver constantemente.
  5. 👉 Luego agregamos las 3/4 partes de la taza de queso, y calentamos hasta que se derrita.
  6. 👉 Después de derretido el queso, procedemos agregar los camarones y mezclar bien.
  7. 👉 Toda esta mezcla, los vertemos en 4 moldes individuales, los cuales deben estar bien engrasados.
  8. 👉 Ahora tomamos otra sartén, derretimos la mantequilla restante. Una vez derretida, la mezclamos con las migas de pan y el resto de queso. Esta mezcla la espolvoreamos sobre la parte superior de cada molde.
  9. 👉 Por último, ponemos el horno a calentar a 400 °F, colocamos cada bandeja en el horno y dejamos que se hornea durante 10 a 15 minutos o hasta que comience a burbujear y este dorado. Con esto estará listo para servir.

También te gustara aprender la receta de Camarones GIGANTES o JUMBO.

¿Sabías que?

Un gratinado de camarón es fácil y delicioso de preparar, que dura alrededor de 30 minutos. Este plato es muy consumido en época de pascua o pero también lo puedes hacer en cualquier época del año. Te lo recomiendo es exquisito.

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Camarones GRATINADOS
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1 comentario en “Receta de Camarones GRATINADOS”

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