Hola amigos, les doy la bienvenida o otra de mis recetas. Esta vez aprenderán a preparar una exquisita Tilapia al HORNO con Orégano y Tomillo. Esta receta es muy saludable ya que haremos uso de condimentos naturales, además que es muy baja en calorías y tiene grasas saludables para tu cuerpo. Los ingredientes y su preparación están diseñados para 4 porciones.
Ingredientes
- 4 tilapias del tamaño de tu preferencia
- 2 cebollas blancas
- 1 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de tomillo seco
- 4 cucharadas de aceite de oliva o cualquier aceite vegetal
- Pimienta negra
- Sal
Cómo preparar nuestra Tilapia al HORNO con Orégano y Tomillo:
- 👉 Lava y limpia las tilapias.
- 👉 Precalienta el horno a 180°C y engrasa la bandeja de hornear con una cucharada de aceite.
- 👉 Pica finamente el ajo y el pimentón, y corta las cebollas en julianas; luego coloca todo esto en un recipiente un poco pequeño.
- 👉 En otro recipiente coloca el orégano, el tomillo, el aceite vegetal, sal y unas dos pizcas de pimienta negra. Mezcla todo esto y te servirá par adobar el pescado.
- 👉 Adoba las tilapias por fuera y por dentro con esta mezcla y colócalas en la bandeja de hornear.
- 👉 Después de ello esparce sobre el pescado el ajo, el pimentón y las cebolla picadas.
- 👉 Finalmente coloca la bandeja de hornear en el horno y deja hornear durante 30 minutos,
- 👉 Una vez pasado ese tiempo debes revisar si se encuentra cocido el pescado y si aún no está listo déjalo más tiempo sin olvidar estar revisando en intervalos de 10 minutos.
- 👉 Este pescado se sirve con papas cocidas o vegetales.
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¿Sabías que?
El tomillo es una hierba que normalmente se suele secar para usarse como condimento. Tiene varias propiedades medicinales y uno de sus usos principales es para combatir problemas del sistema respiratorio como, resfriados, tos, catarro, entre otros. Esta planta es capaz de combatir estos problemas gracias a que contiene sustancias antiespasmódicas para aliviar la inflamación de vías respiratorias y propiedades expectorantes para expulsar las flemas.