Pescado Empanizado Crujiente - Filete de Pescado Apanado

Hola querido amigo, espero que estés muy bien y te doy la bienvenida a otra de mis recetas. Para esta ocasión prepararemos una receta de Pescado Empanizado Crujiente y fácil de hacer. Para ello necesitaremos filetes de cualquier tipo de pescado y unos cuantos ingredientes que seguramente tienes en tu cocina. Esta receta rinde para 4 a 5 personas.

Ingredientes

5 filetes del pescado de tu preferencia.
3 huevos.
1/2 taza de harina.
1 taza de pan rallado.
Orégano en polvo.
2 cucharadas de mostaza (opcional).
Pimienta.
Sal.
Aceite vegetal.

Como preparar nuestro Pescado Empanizado Crujiente:

👉 Lava los filetes de y resérvalos en un recipiente.
👉 En otro recipiente, coloca los huevos, una pizca de orégano en polvo, la mostaza, pimienta y sal. Luego mezcla todos estos ingredientes muy bien-
👉 Coloca la harina y el pan rallado en dos diferentes platos anchos.
👉 Pon a calentar una sartén con abundante aceite.
👉 Mientras el aceite se calienta prepara los filetes y para ello primero debes pasarlos por la harina , luego por la mezcla del huevo y finalmente por el pan rallado,
👉 Cuando el aceite esté caliente coloca los filetes uno a uno y déjalos que se doren. Los filetes deben estar nadando en abundante aceite y puedes darles las vuelta una vez para que se doren de los dos lados.
👉 Saca los filetes sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
👉 Sirve este platillo acompañado de ensalada, papas o arroz blanco.

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¿Sabías que?

La mostaza es un alimento alto en vitamina C, por lo que ayuda a fortalecer el sistema inmune y tiene propiedades antioxidantes que evitan el envejecimiento de las células de la vis, la piel y el aparato respiratorio. La mostaza también es recomendada para disminuir los síntomas de la menopausia.