Pescado Zarandeado al Horno

Esta receta de Pescado Zarandeado al Horno es perfecta para sorprender a tu familia y amigos en cualquier ocasión.

Disfruta de la jugosidad del pescado impregnado con especias que se fusionan a la perfección ¡Una opción deliciosa y saludable!

Ingredientes (4 Porciones)

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Prepara esta Receta de Pescado Zarandeado al Horno:

1. 👉 En un tazón, mezcla el jugo de limón, ajo picado, salsa de soja, aceite de oliva, pimienta, sal, chile en polvo, comino y orégano. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una marinada.
2. 👉 Coloca el pescado en una bandeja para horno y vierte la marinada sobre él, asegurándote de que se impregne bien por dentro y por fuera. Agrega un par de rodajas de limón dentro del pescado para un toque extra de frescura.
3. 👉 Cubre la bandeja con papel film o aluminio, y deja reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora, pero si puedes, déjalo reposar por unas 3 a 4 horas para que absorba bien los sabores.
4. 👉 Mientras el pescado reposa, precalienta el horno a 180°C.
5. 👉 Una vez pasado el tiempo necesario, retira el papel film de la bandeja con el pescado. Coloca la bandeja en el horno precalentado y cocina durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido y se desmenuce fácilmente.
6. 👉 Asegúrate de voltear el pescado a la mitad del tiempo de cocción, para que se cocine de manera uniforme.
7. 👉 Una vez listo, retira el pescado del horno y esparce por encima el cilantro picado. Puedes acompañar esta deliciosa receta con tortillas calientes, arroz, ensalada y salsas al gusto.

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¿Sabías que?

Además de su sabor picante, el chile también puede ayudarte a bajar de peso.

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