Receta de Pescado ASADO

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Recta de Pescado ASADO

Hola, querido lector, te doy la bienvenida a una de mis exquisitas recetas. Para esta ocasión te estaré enseñando a preparar una Receta de Pescado ASADO. Es un platillo especial muy delicioso que puedes preparar para un almuerzo familiar o disfrutarlo con amigos. Esta receta rinde para 3 o 4 personas.

Ingredientes

  • 1 kilo de filete del pescado de tu preferencia,
  • 1 diente de ajo,
  • 1 ramita de cilantro,
  • 2 cucharaditas de mostaza,
  • 1 pizca de orégano en polvo,
  • 1 pizca de pimienta negra,
  • Sal,
  • Media cebolla redonda,
  • 1 limón,
  • 2 cucharadas de aceite vegetal,
  • Papel aluminio.

Para preparar nuestra Recta de Pescado ASADO:

  1. 👉 Lava los filetes y córtalos del tamaño y grosos que prefieras.
  2. 👉 Pon en una licuadora los siguientes ingredientes: el diente de ajo, cilantro, mostaza, orégano, pimienta, sal, cebolla, el zumo del limón y el aceite vegetal.
  3. 👉 Licúa los ingredientes y utiliza esta mezcla para adobar los filetes.
  4. 👉 Deja reposar los filetes por diez minutos y mientras eso ocurre puedes alistar la parrilla.
  5. 👉 Envuelve los filetes en papel aluminio cuidando de que no queden apretados.
  6. 👉 Coloca los filetes en la parilla y espera hasta que el papel se infle para sacarlos.
  7. 👉 Puedes acompañar este platillo con arroz, ensalada o patacones.

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¿Sabías que?

La mostaza contiene muchos minerales que mejoran nuestra salud y previenen enfermedades. Uno de ellos es es potasio, el cual ayuda en las funciones nerviosas para mejorar la contracción musculas y mantener constante el ritmo cardíaco. El potasio también ayuda a regular la presión para evitar picos muy altos o bajos de ésta.

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