¿Cómo Preparar unos Camarones FRITOS?

receta de camarones fritos

Hola amigos, hoy vamos a elaborar una receta muy fácil, la cual se trata de preparar unos camarones fritos, algo muy sencillo, sin nada más que decir comencemos con este básico plato.

Ingredientes

  • 1 libra de camarones, pelados y desvenados.
  • ¼ taza de vino blanco.
  • ½ cucharadita de sal.
  • ¼ cucharadita de pimienta negra en polvo.
  • ⅔ de taza de harina para todo uso.
  • ⅓  de taza.
  • 1 cucharada de agua
  • Aceite vegetal para freír.

Para servir con el plato

  • Cilantro picado para adornar.
  • Rodajas de limón.
  • Mayonesa.
  • Salsa Sriracha (opcional).

Preparación de los camarones fritos

  1. 👉 Primero tomamos un tazón grande, agregamos los camarones, el vino blanco, la sal, la pimienta y procedemos a mezclar bien, e inmediatamente los ponemos a marinar durante 5 a 10 minutos.
  2. 👉 Ahora, en otro tazón añadimos la harina, el agua y procedemos a revolver bien, hasta obtener una masa parecida a la de los panqueques, la cual debe ser ligeramente líquida y que pueda cubrir los camarones.
  3. 👉 Tomamos otro sartén grande antiadherente y agregamos el aceite vegetal hasta 1/2 pulgada, a fuego medio alto y lo calentamos. Para darte cuenta que está caliente el aceite o en temperatura adecuada, probamos con un palillo de madera metiéndolo en el aceite, cuando veas que burbujas pequeñas se elevan alrededor de palillo, es que está listo para freír.
  4. 👉 Una vez caliente el aceite, procedemos a cubrir los camarones con la masa y los metemos de forma suave en el aceite caliente. Cocinamos hasta que la parte inferior del camarón se vuelva dorada, volteamos y dejamos freír hasta que el otro lado esté dorado, un tiempo exacto para freír por lado, sería de 1 a 2 minutos, con eso estarán listos para degustar.
  5. 👉 Para servir los colocamos calientes en un plató, exprimimos sobre los camarones un poco de jugo de limón y los servimos junto con la salsa que prefieras.

Te puede interesar la siguiente receta deliciosa de Camarones CULICHI.

¿Sabías que?

Esta es una receta muy fácil de preparar, ya que simplemente es freír el camarón. Pero para freír también puedes hacer en lugar de aceite con mantequilla, te quedará más sabrosos.

Te recomiendo ver mayor información.

DEJA TU PUNTUACIÓN
recipe image
Nombre de Receta
Camarones FRITOS
Autor
Tiempo de Preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Compartir en:

1 comentario en “¿Cómo Preparar unos Camarones FRITOS?”

  1. Pingback: ▷ Receta Camarones a la CORA Estilo NAYARIT | Tradicional

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *