▷ Receta Camarones a la CORA Estilo NAYARIT

Hola amigos y amigas, el día de hoy les tenemos una receta súper fácil y sencilla como son los ricos camarones a la Cora estilo Nayarit. Disfrútalos al máximo y comparte con todos tus allegados que quedaran sorprendidos.

Ingredientes

1 kg de Camarón grande, pelados y desvenados.
2 Chiles guajillo, desvenados, sin semillas y troceados.
¼ de taza de Agua caliente.
1 rodaja de Cebolla.
2 dientes de ajos.
1 cucharada Salsa Inglesa.
1 cucharada Salsa de Soya.
½ cucharada Salsa de Tabasco.
3 cucharadas de Jugo de limón.
1 cucharada de Aceite.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.

¿Cómo preparar camarones a la cora?

👉 Para comenzar vamos a remojar los chiles en el agua caliente por un tiempo de 15 minutos.
👉 Pasado el tiempo los ponemos en la licuadora agregando la cebolla y el ajo y licuamos bien.
👉 Sacamos la mezcla en un recipiente, agregamos las salsas (inglesas soya y Tabasco), el jugo de limón y el aceite. De igual manera sazonamos con sal y pimienta al gusto.
👉 Lista la preparación procedemos agregar los camarones, cubriendo bien con esta salsa y dejamos marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
👉 Una vez que el tiempo ha pasado, alistamos la parrilla y nos ponemos asar los camarones durante 5 minutos por cada lado y estarán listos.
👉 Para servir, pon calientes en plato y acompaña con cualquier ensalada o con lo que desees y sea de tu preferencia.

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¿Sabías que?

Nayarit es un estado de la Ciudad de México y en ella viven un grupo étnico llamado los coras, donde uno de los alimentos principales de su gastronomía es los mariscos. De ahí es de dónde sale camarones ala cora estilo Nayarit.

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